نوتریکوک

برند نوتریکوک (Nutricook) یکی از نام‌های نوپا، پویا و رو به رشد در صنعت لوازم آشپزخانه است که با تکیه بر سلامت‌محوری، نوآوری و قیمت مناسب، توانسته در مدت زمان کوتاهی جایگاه ویژه‌ای در بازارهای جهانی، از جمله ایران، پیدا کند.

ریشه‌ها و هویت برند
داستان نوتریکوک در سال ۲۰۱۹ آغاز شد، زمانی که بنیانگذاران آن، آشا وی‌ام (Asha V M) و پی. راوی کومار ردی (P. Ravi Kumar Reddy)، با نگاه به آشپزخانه‌شان احساس کردند که خلأ بزرگی در بازار وجود دارد: ظروف و لوازمی که بتوانند هم سالم باشند، هم کارآمد و هم نوآورانه. آن‌ها شرکت را با هدف تولید محصولاتی تأسیس کردند که بتوانند مواد مغذی غذا را حفظ کرده و پخت‌وپز را با حداقل آب و روغن ممکن سازند.

ریشهٔ اصلی این برند به حیدرآباد هند بازمی‌گردد و تمرکز اولیهٔ آن بر تولید ظروف آشپزی سلامت‌محور بوده است. با این حال، در برخی منابع، نوتریکوک به عنوان یکی از زیرمجموعه‌های موفق شرکت Nutribullet نیز معرفی شده است. این برند با شعار «هر وعده غذایی را سالم‌تر، ساده‌تر و سریع‌تر کنیم» پا به عرصه گذاشت.

نقطهٔ عطف: حضور در برنامهٔ «Shark Tank»
نوتریکوک در فصل دوم برنامهٔ Shark Tank India حضور پیدا کرد و پیشنهادی جسورانه مبنی بر دریافت یک کرور روپیه (معادل حدود ۱۰ میلیون روپیه) در ازای ۲ درصد سهام مطرح کرد که ارزشی ۵۰ کروری برای شرکت خود قائل می‌شد. اگرچه بسیاری از سرمایه‌گذاران این قیمت را بالا دانستند، اما وینیتا سینگ (Vineeta Singh) پتانسیل را در این برند دید و پیشنهادی ترکیبی شامل ۵۰ لک روپیه برای ۱۰ درصد سهام و ۵۰ لک روپیه وام با بهرهٔ ۱۲ درصد ارائه داد که مورد پذیرش قرار گرفت. این حضور، اعتبار و شناخت ملی بزرگی برای نوتریکوک به ارمغان آورد.

حوزه فعالیت و محصولات شاخص
نوتریکوک امروزه در زمینهٔ تولید لوازم برقی کوچک آشپزخانه فعالیت می‌کند و محصولات متنوعی را روانهٔ بازار کرده است. از جمله محصولات شاخص این برند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

مولتی‌کوکرهای هوشمند (Smart Pot): محصولی ۹ یا ۱۰ کاره که به عنوان زودپز برقی، آرام‌پز، پلوپز، بخارپز، ماست‌ساز و … عمل می‌کند.

سرخ‌کن‌های بدون روغن (Air Fryer): با ظرفیت‌های مختلف و روکش‌های سرامیکی عاری از مواد سمی مانند PTFE و PFOA.

گریل هوشمند (Revolution Grill): محصولی ۱۲ کاره که ترکیبی از گریل، سرخ‌کن و مولتی‌کوکر است.

سایر محصولات: بستنی‌ساز، تخم‌مرغ‌پز، کتری برقی، گوشت‌کوب برقی، وافل‌ساز و پاپ‌کورن‌ساز.

ویژگی‌ها و وجه تمایز
وجه تمایز اصلی نوتریکوک، تمرکز بی‌چون و چرای آن بر سلامت و تغذیه است. بنیانگذاران این برند با تکیه بر اصول فیزیک، از فولاد درجهٔ جراحی استفاده کرده و ظروفی مدولار و قابل‌انباشت طراحی کردند که بتوانند بدون به‌کارگیری روغن و آب زیاد، غذا را بپزند، بخارپز کنند و بریان نمایند بدون آنکه طعم یا سلامت غذا به خطر بیفتد. همچنین محصولات این برند با طراحی مدرن، عملکرد هوشمند و قیمتی مقرون‌به‌صرفه عرضه می‌شوند. گارانتی ۲ تا ۳ ساله برای بسیاری از محصولات، نشان‌دهندهٔ اعتماد این برند به کیفیت تولیدات خود است.

حضور در بازار ایران
برند نوتریکوک در سال‌های اخیر حضور پررنگی در بازار ایران پیدا کرده است. این برند دارای نمایندگی‌های رسمی متعددی در ایران است که محصولات اصل را با گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش ارائه می‌دهند. محصولات این برند در فروشگاه‌های آنلاین معتبری مانند دیجی‌کالا نیز به فروش می‌رسند.

جمع‌بندی
نوتریکوک یک برند جوان اما تأثیرگذار است که با تکیه بر سلامت‌محوری، نوآوری و داستان‌پردازی جذاب، توانسته از یک ایدهٔ ساده در هند به برندی جهانی تبدیل شود. از ظروف پخت‌وپز گرفته تا مولتی‌کوکرهای هوشمند و سرخ‌کن‌های بدون روغن، نوتریکوک ثابت کرده است که می‌توان کیفیت بالا، فناوری روز و قیمت مناسب را در کنار یکدیگر قرار داد و با سرعتی چشمگیر به مسیر رشد و توسعهٔ خود ادامه می‌دهد.